غذاؤك دواؤك

عرق السوس
" عرق السوس " نبات من فصيلة الفراشية كما يصنفه العلماء
وينبت في أراضي الشام ومصر وتركيا وغيرها وطول نباته
نص متر تقريباً ، أما جذوره فعميقة في الارض ، وهو ينمو
في الأراضي الخلاء دون سقاية او رعاية .. والمستخدم منه هو
الجذور التي تؤخذ وتنظف من الأتربة ثم تطحن للإستعمال.
"وعرق السوس" نبات طبي استعمله الفراعنه لمعالجة امراض
الكبد والامعاء.. وقال الطبيب اليوناني ( ثيوقراطس ) إنه يمنع
العطش ويفيد في علاج الربو والسعال الجاف .. وعصارة السوس
هي انفع ما فيه ، وهي حلوة الطعم وتفيد في إزالة خشونة الصوت
وتصفيته .. كما ينفع في علاج الحرقة .. ولا ينصح به لمرض السكري
لأنه في حلاوة عالية وتزيد خمسين مرة عن السكري العادي.
القرفة
" القرفة" نبات دائم الخضرة معمّر ، أزهاره كثيرة وذات لونٍ اصفر
وموطنه الاصلي سيرلانكا والصين.
تستعمل " القرفة " ومعناها لحاء الشجرة ، أي قشرتها في كثير من
المعالجات الشعبية ، حيث يطلق عليها علماء التغذية في فرنسا
( صديق الجهاز الهضمي ) لأنها مُحرضٌ ومنظم من الطراز الأول
لعمليات الهضم. وشرابها الساخن اذا مزجته بالعسل ، يُساعد على مقاومة
تقلصات المعدة المؤلمة ، كما يعالج آلام الطمث وتقلص العضلات
كما أنها ذات فائدة جيدة للذاكرة والنسان .
أما في اليابان كشفت الأبحاث عندهم انها مسكن ومخفض لضغط
الدم والحمى ، وهي ذات مفعول ضد الجراثيم والفيروسات.
وإذا مُزجت مع الزنجبيل فهي شراب تعطيك الدفء والطاقة
وتعالج السعال وآلام الرحم والعادة الشهرية وعسر البول